Продукт защищённого наименования по происхождению. Штирийская тыква традиционно выращивается в южной Австрии и северной Словении, в регионах Штирия и Прекмурье. Семена тыквы богаты витаминами и микроэлементами, а также содержат антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, калия, витамин В2 (рибофлавин) и фолиевую кислоту. Содержание полезных веществ и микроэлементов в 100 граммах продукта: витамин К-64% РСНП, Фосфор-117% РСНП, Марганец-150% РСНП, Магний-132% РСНП, Железо-82% РСНП, Цинк-50% РСНП, Медь-68% РСНП. *РСНП-рекомендуемая суточная норма потребления.