П/ф из мяса говядины охл.: Вырезка. ОРГАНИК

В наличии
6 660 ₽ / 1.8 кг
Состав продукта: охлажденное мясо говядины. Пояснично-подвздошная мышца, находящаяся в заднем подреберье. Она бедна соединительной тканью и почти не получает физической нагрузки при жизни животного, поэтому очень нежна. Идеально подходит для быстрой обжарки и приготовления на гриле. Из тонкой части вырезки нарезаются стейк филе-миньон, из толстой части — шатобриан. Головная часть вырезки используется для приготовления бифштекса. Из тонких ломтей получаются лангеты. Из сырой говяжьей вырезки готовят карпаччо.

Описание

Рождающиеся на нашей ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Общая информация:
  • Срок годности В вакуумной упаковке 10 суток
  • Рекомендуемая температура хранения от 0 до +4 ° С
  • Условия хранения После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
  • Производитель ЗАО "Эко-ферма "Рябинки"
  • Страна производства Россия

Похожие товары

С этим товаром покупают

В вашей корзине нет товаров