Капуста средне-позднего срока созревания. Из сочной и хрустящей капусты можно приготовить щи — основное горячее блюдо русской кухни. Или потушить ее с мясом или сосисками. Полноценным обедом станут голубцы из завернутого в капустные листья мясного фарша. Овощ может и сам стать начинкой для кулебяк и пирогов.А также капуста пригодна для приготовления борща, салатов и хорошо идёт в закваску.