Сыр полутвердый "Венето молодой" м.д.ж. в сухом веществе 55 % ОРГАНИК

В наличии
383 ₽ / 0.1 кг
Состав продукта: цельное коровье пастеризованное молоко*, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент животного происхождения (Biotec), соль поваренная пищевая. * Органические ингредиенты. Срок созревания от 3-х месяцев
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории
1609 кДж/388 ккал.
Белки
23 г
Жиры
32 г
Углеводы
2 г

Описание

Сыр Венето – натуральный сыр, который создается по технологии производства итальянского сыра Монтазио. При производстве сыра мы используем оригинальные Итальянские закваски для сыра Монтазио.
Мантазио производится в регионе Венето и появился на территории Италии еще в XIII веке.

Период созревания молодого Венето составляет минимум 90 дней. Это благородный полутвёрдый сыр соломенно-желтого цвета, обладающий пластичной текстурой, и имеющий небольшие «глазки». Обладает нежным вкусом и мягких ароматом.  
Храните сыр на деревянной дощечке, накрытой стеклянным колпаком или в сырном контейнере с крышкой с регулируемой вентиляцией.Чтобы сыр сохранял свои вкусовые качества в течение срока годности, указанного на упаковке, лучше покрывать открытые поверхности легковесной пищевой пленкой, а корку оставлять открытой, чтобы сыр мог дышать. Не следует заворачивать сыр в непроницаемую пленку на долгое время. Это может вызвать его удушье или порчу.

Общая информация:
  • Срок годности 30 дней в вакуумной упаковке.
  • Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) ° С
  • Условия хранения Хранить при температуре 4+2 °С до и после вскрытия упаковки.
  • Производитель АО "Эко-ферма "Рябинки"
  • Страна производства Россия
  • Энергетическая ценность (ккал/100 г) 1609 кДж/388 ккал.
  • Белки (г/100 г) 23 г
  • Жиры (г/100 г) 32 г
  • Углеводы (г/100 г) 2 г

Похожие товары

С этим товаром покупают

В вашей корзине нет товаров