Сыр полутвердый "Венето молодой" м.д.ж. в сухом веществе 55 % ОРГАНИК
Сыр полутвердый "Венето молодой" м.д.ж. в сухом веществе 55 % ОРГАНИК
Описание
Сыр Венето – натуральный сыр, который создается по технологии производства итальянского сыра Монтазио. При производстве сыра мы используем оригинальные Итальянские закваски для сыра Монтазио.
Мантазио производится в регионе Венето и появился на территории Италии еще в XIII веке.
Период созревания молодого Венето составляет минимум 90 дней. Это благородный полутвёрдый сыр соломенно-желтого цвета, обладающий пластичной текстурой, и имеющий небольшие «глазки». Обладает нежным вкусом и мягких ароматом.
Храните сыр на деревянной дощечке, накрытой стеклянным колпаком или в сырном контейнере с крышкой с регулируемой вентиляцией.Чтобы сыр сохранял свои вкусовые качества в течение срока годности, указанного на упаковке, лучше покрывать открытые поверхности легковесной пищевой пленкой, а корку оставлять открытой, чтобы сыр мог дышать. Не следует заворачивать сыр в непроницаемую пленку на долгое время. Это может вызвать его удушье или порчу.
-
Срок годности 30 дней в вакуумной упаковке.
-
Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) ° С
-
Условия хранения Хранить при температуре 4+2 °С до и после вскрытия упаковки.
-
Производитель АО "Эко-ферма "Рябинки"
-
Страна производства Россия
-
Энергетическая ценность (ккал/100 г) 1609 кДж/388 ккал.
-
Белки (г/100 г) 23 г
-
Жиры (г/100 г) 32 г
-
Углеводы (г/100 г) 2 г