Земледелие

Все наши поля успешно прошли экологическую инспекцию. Большинство полей получило статус Organic. Остальные находятся в периоде конверсии.

Основная задача органического земледелия – использование экологических методов, которые позволяют получить плодородную и сбалансированную почву.

В нашем хозяйстве мы используем беспахотный метод обработки почвы, как наиболее щадящей для почвенного эко-баланса. Плодородие почвы поддерживается с помощью разнообразного севооборота. Мы возделываем большое разнообразие культур – зерновые, однолетние и многолетние злаковые и бобовые травы, овощи. Это позволяет нам создавать эффективные севообороты, подбирать наилучших предшественников для разных культур, использовать культуры - естественные улучшители почвы.

Мы используем органические удобрения только с нашей фермы. Это гарантирует их экологическое происхождение. С другой стороны, это позволяет нам также избежать загрязнения окружающей среды продуктами жизнедеятельности животных.

Следуя нормам органического земледелия, в нашем хозяйстве мы не используем химических удобрений, пестициды, гербициды, семена с ГМО или семена, обработанных химическими фунгицидами и инсектицидами.